□錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司全國質(zhì)量經(jīng)理 江新 2009年的中央一號文件對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量體系的建立明確表示,要實(shí)施食品質(zhì)量的安全追溯制度。2009年6月1日實(shí)施的《食品安全法》也要求加強(qiáng)各種記錄,批次記錄、產(chǎn)地記錄,可追溯體系是我國食品安全的一個(gè)發(fā)展方向。 &